Inscríbete y participa en el evento presencial LISTERIA SIN FRONTERAS

CHILE. Martes, 3 de junio de 2025 | COLOMBIA. Jueves, 5 de junio de 2025

Conoce a continuación la agenda académica y detalles de este workshop.

Al final de esta información podrás inscribirte y luego te llegarán más detalles logísticos del evento.

En el marco de la  Semana de la Inocuidad Alimentaria de 2025, organizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), te invitamos a participar en un  evento presencial que reúne a expertos, quienes compartirán experiencias y conocimientos sobre la  Listeria en la Industria de Alimentos.  Estos serán algunos de nuestros temas.

CONOCE NUESTROS CONFERENCISTAS

CHILE: 3 de junio en Puerto Varas.

EVENTO SIN COSTO

Agenda académica: Listeria sin fronteras: vigilancia, prevención y control

Tema	Conferencista
Listeria spp. y Listeria monocytogenes: un patógeno transmitido por los alimentos y un indicador de sanidad e higiene	Andrea Moreno - Directora Escuela de Medicina Veterinaria, Pontificia Universidad Católica de Chile.
Consecuencias de Listeriosis en la salud humana	Gustavo St PIERRE - Medical Affair Manager - Médico Microbiólogo
La importancia del monitoreo ambiental con Listeria  en la industria de alimentos	Felipe ZATTAR - Especialista en Monitoreo Ambiental bioMérieux
Herramientas para la gestión de la crisis de Listeria  en la industria de alimentos: uso de los datos y de la genómica	Jordane DEVIN - Especialista en Microbiología bioMérieux Roberta Cristina de Souza – Especialista genómica, NEOPROSPECTA.

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COLOMBIA: 5 de junio en Bogotá.

EVENTO SIN COSTO.

Aliado

Agenda académica: Listeria sin fronteras: vigilancia, prevención y control

Tema	Conferencista
Listeria spp. y Listeria monocytogenes: un patógeno transmitido por los alimentos y un indicador de sanidad e higiene	Claudia Lago - Magister en Tecnología Educativa Universidad de los Andes-
Consecuencias de la Listeriosis en la salud humana	Romain Brunel - Medical Affair Manager - Médico Microbiólogo
La importancia del monitoreo ambiental con Listeria  en la industria de alimentos	Felipe ZATTAR - Especialista Monitoreo Ambiental bioMérieux
Herramientas para la gestión de la crisis de Listeria  en la industria de alimentos: uso de los datos y de la genómica	Jordane DEVIN - Especialista en Microbiología bioMérieux. Roberta Cristina de Souza – Especialista genómica, NEOPROSPECTA. INS (Instituto Nacional de Salud)
Evaluación de riesgo asociado a Listeria  monocytogenes	INS (Instituto Nacional de Salud)

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