La evolución del control microbiológico: automatización, velocidad y precisión para decisiones más seguras y rápidas
- bioMérieux Aplicaciones Industriales LatAm
- 23 jul
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 1 ago
La automatización ya no se limita a las plataformas de biología molecular o espectrometría de masas. Hoy, los profesionales de la industria de alimentos cuentan con soluciones avanzadas que optimizan el análisis microbiológico con mayor eficacia, rapidez y precisión.
Presentamos tres tecnologías clave que están transformando la microbiología industrial:
(HAGA CLIC SOBRE CADA IMAGEN)
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VITEK® 2 COMPACT / VITEK® COMPACT PRO* Identificación por reacciones bioquímicas. *Versión nueva próximamente disponible. | VITEK® MS PRIME Identificación ultrarrápida mediante espectrometría de masas MALDI-TOF | NEOBIOME Análisis metagenómico basado en secuenciación de ADN y bioinformática |
Estas herramientas permiten confirmar, identificar e investigar microorganismos de forma automatizada y fiable, facilitando la toma de decisiones en entornos industriales exigentes.
VITEK® 2 COMPACT tan fácil como 1, 2, 3.
¿Sabía que los primeros sistemas VITEK® se desarrollaron gracias a una colaboración entre McDonnell Douglas y la NASA para ayudar a los astronautas a identificar microorganismos en el espacio?
Puede que VITEK® 2 comenzara como un proyecto para el espacio, pero ahora esta tecnología ayuda a los microbiólogos a tomar decisiones cotidianas que repercuten en la calidad de los productos fabricados en todo el mundo.
Esta solución identifica la gran mayoría de los microorganismos que contaminan las zonas de producción y los productos acabados en un tiempo mínimo. VITEK® 2 COMPACT es extremadamente intuitivo, por lo que requiere menos formación técnica.
ITEK® 2 COMPACT tan fácil como 1, 2, 3.
Basado en la tecnología de reacción bioquímica y con un flujo de trabajo eficiente y automatizado que ofrece resultados precisos de forma constante, VITEK® 2 protege la calidad de sus productos y la integridad de sus datos y mantiene su laboratorio funcionando sin problemas.
VITEK® COMPACT PRO*:Versión nueva próximamente disponible.
Aumente su productividad y confianza con VITEK® MS PRIME
Es esencial identificar y diferenciar los microorganismos cuando se realizan pruebas para identificar fuentes de contaminación o estudiar las condiciones ambientales de las poblaciones microbianas.
Uno de los métodos proteómicos más potentes es la tecnología MALDI-TOF, una forma rápida, precisa y rentable de reconocer y diferenciar microorganismos como bacterias y hongos.
Aprovechando más de 50 años de experiencia microbiológica, hemos desarrollado un sistema MALDI-TOF automatizado, que responde a los retos del control de calidad microbiológico: el VITEK® MS PRIME.
↗️Lleve su espectrometría de masas al siguiente nivel con VITEK® MS PRIME. Construido sobre una sólida base de experiencia en microbiología, VITEK® MS PRIME es la evolución de la tecnología MALDI-TOF para la identificación microbiana rápida, que ofrece productividad y precisión, a través de un flujo de trabajo de rutina eficiente.
VITEK® MS PRIME le permite optimizar sus procesos diarios y ahorrar tiempo en la identificación microbiana.
Protocolos rápidos y sencillos para preparar muestras de bacterias y hongos.
Carga continua automatizada.
Priorización de los slides urgentes para muestras críticas.
Y con una base de datos sólida y en constante evolución
>1300 bacterias, especies y grupos de hongos, incluidos microorganismos industriales frecuentes.
Más de 15.000 cepas en total.
Cepas geográficas, cepas propias, cepas de clientes y colecciones de cultivos (ATCC).
Adopte una solución de identificación microbiana totalmente conectada e integrada con VITEK® MS PRIME.
Preparación de muestras y revisión de resultados desde cualquier punto de la red.
Conectividad perfecta con su LIMS.
Cumplimiento de la norma 21 CFR Parte 11.
Trazabilidad completa de los reactivos.
NEOBIOME, herramienta para el diagnóstico ampliado y gestión predictiva de riesgos microbiológicos
Con esta plataforma la metagenómica se convierte en una poderosa aliada para:
Conocer en profundidad la microbiota de un producto o proceso.
Identificar la fuente precisa de una contaminación.
Comprender la presencia y el origen de ciertos microorganismos.
Anticipar riesgos futuros de contaminación.
Este tipo de análisis puede aplicarse tanto en productos específicos (materias primas, productos terminados) como en diferentes puntos del proceso industrial (controles ambientales, aguas de limpieza, superficies, etc.), respondiendo así a los retos actuales de la industria de los alimentos.