Detección de levaduras silvestres en el VINO: la experiencia de INVISIBLE SENTINEL
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El enólogo sabe que el tiempo puede ser amigo y también enemigo del vino. Existen muchos microorganismos que pueden alterar y estropear...


- 19 sept
Gestión ambiental de patógenos: guía de introducción
Jack van der Sanden es un asesor internacional en seguridad alimentaria. Ha formado parte de la industria alimentaria a nivel...
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- 31 ago
El valor de la tecnología MALDI-TOF en la identificación a nivel de especie.
¿Qué es la tecnología MALDI-TOF? La ionización por desorción láser asistida por matriz (MALDI) utiliza un láser para absorber energía...
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- 23 ago
En este 2023, ¿cómo detectar las floras de alteraciones en mi cervecería?
¿Qué puntos deben tenerse en cuenta al invertir en una solución de detección microbiológica de alterantes de la cerveza para el...
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- 21 jul
Nuevo trabajo de investigación sobre Guaiacol y GENE-UP® PRO ACB
Lo invitamos a leer este artículo científico: Detection of Alicyclobacillus spp. and Identification of Guaiacol Production Using the...
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- 14 jul
Preserve el valor de su vino
Presentamos la solución para el control del vino, de la empresa líder en inocuidad alimentaria. El Brettanomyces es inherente a la...
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- 23 jun
GENE-UP® PRO ACB. Garantice el sabor del jugo desde el principio
Los productores de bebidas tienen como objetivo lograr el mejor y más atractivo sabor en sus productos. Las marcas crecen o se debilitan...
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- 13 jun
¿Por qué es tan importante el control de calidad en la cervecería?
Durante los últimos 15 años aproximadamente, la cerveza artesanal ha captado cada vez más el interés del público, las ventas on-line y en...
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- 28 sept 2022
bioMérieux Industria estará presente en el Congreso CLAMISA 2022
El evento tendrá lugar en la ciudad de Medellín los días 15- 18 de Noviembre.
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- 24 may 2022
Nuestro desafío diario es cuidar la salud de los consumidores de alimentos y medicamentos.
bioMérieux es líder mundial en el diagnóstico microbiológico y por esto, lo invitamos a seguir confiando y utilizando nuestras soluciones...
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- 12 abr 2022
¿Conoce CONNECT UP®? Entérese cómo le ayuda esta solución a su laboratorio.
CONNECT-UP® es nuestra solución de gestión de datos que le permite conectar y digitalizar sus datos de forma totalmente automatizada,...
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- 12 abr 2022
LANZAMIENTO VIDAS®
Presentamos VIDAS® REMOV´UP, la herramienta que le ayuda a extraer los cartuchos de su equipo y ahora está disponible para su...
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- 12 abr 2022
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