Presentamos la solución para el control del vino, de la empresa líder en inocuidad alimentaria. El Brettanomyces es inherente a la...

Na perspectiva da fermentação, podem interferir e competir pelos nutrientes essenciais com a cepa de levedura de cerveja introduzida, com o

Hay dos grupos principales de microorganismos responsables de contaminar el mosto y la cerveza: bacterias y levaduras salvajes.

Os produtores de bebidas vivem tenuamente entre as notas de seus sabores. As marcas obtêm sucesso ou fracasso devido às assinaturas...

Los productores de bebidas tienen como objetivo lograr el mejor y más atractivo sabor en sus productos. Las marcas crecen o se debilitan...

O controle de qualidade desempenha um papel central na preservação da produção de cerveja

Durante los últimos 15 años aproximadamente, la cerveza artesanal ha captado cada vez más el interés del público, las ventas on-line y en...

El evento tendrá lugar en la ciudad de Medellín los días 15- 18 de Noviembre.

bioMérieux es líder mundial en el diagnóstico microbiológico y por esto, lo invitamos a seguir confiando y utilizando nuestras soluciones...

CONNECT-UP® es nuestra solución de gestión de datos que le permite conectar y digitalizar sus datos de forma totalmente automatizada,...

Presentamos VIDAS® REMOV´UP, la herramienta que le ayuda a extraer los cartuchos de su equipo y ahora está disponible para su...

Automatice sus identificaciones microbianas con la mejor solución

Un patógeno en sus productos puede afectar la reputación de su marca. * Información tomada de la Revista Indualimentos de Chile. Para...

A medida que los consumidores adquieren más conciencia sobre la salud, esperan que los fabricantes de alimentos entreguen al mercado...

Conozca GENE-UP®, la solución bioMérieux para la detección de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real que acorta los tiempos de...

Conozca cómo realizar el mantenimiento mensual obligatorio para los equipos VIDAS® y MINIVIDAS®. De esta manera, garantizará la...

bioMérieux hará parte de la agenda académica "Food Safety" y hablará este 6 de octubre sobre cómo implementar mejoras en procesos para...

La PCR para monitoreo ambiental de SARS-CoV-2 ayuda a proteger a sus empleados, personal de salud y a la comunidad en general. Con los...

Conozca la información actual disponible sobre los impactos de esta pandemia en la cadena alimentaria, la posibilidad de propagación del...