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CHILE. Martes, 3 de junio de 2025 | COLOMBIA. Jueves, 5 de junio de 2025. Conoce a continuación la agenda académica y detalles de este workshop.
2 may
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En BIOPRODUCCIÓN, somos tu aliado para avanzar en calidad, gracias a nuestras soluciones integrales
¿Sabías que...? Aplicaciones Industriales de bioMérieux tiene la oferta más completa de soluciones de microbiología para bioproducción.
31 ene
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Detección de levaduras silvestres en el VINO: la experiencia de INVISIBLE SENTINEL
El enólogo sabe que el tiempo puede ser amigo y también enemigo del vino. Existen muchos microorganismos que pueden alterar y estropear...
30 oct 2023
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Resultados confiables y garantizados
La solución de control de la cerveza, del líder en seguridad alimentaria. Control en todas las fases de producción Nuestra gama le...
13 sept 2023
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El valor de la tecnología MALDI-TOF en la identificación a nivel de especie.
¿Qué es la tecnología MALDI-TOF? La ionización por desorción láser asistida por matriz (MALDI) utiliza un láser para absorber energía...
31 ago 2023
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En este 2023, ¿cómo detectar las floras de alteraciones en mi cervecería?
¿Qué puntos deben tenerse en cuenta al invertir en una solución de detección microbiológica de alterantes de la cerveza para el...
23 ago 2023
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Nuevo trabajo de investigación sobre Guaiacol y GENE-UP® PRO ACB
Lo invitamos a leer este artículo científico: Detection of Alicyclobacillus spp. and Identification of Guaiacol Production Using the...
21 jul 2023
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Preserve el valor de su vino
Presentamos la solución para el control del vino, de la empresa líder en inocuidad alimentaria. El Brettanomyces es inherente a la...
14 jul 2023
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Hay dos grupos principales de microorganismos responsables de contaminar el mosto y la cerveza: bacterias y levaduras salvajes.
13 jul 2023
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GENE-UP® PRO ACB. Garantice el sabor del jugo desde el principio
Los productores de bebidas tienen como objetivo lograr el mejor y más atractivo sabor en sus productos. Las marcas crecen o se debilitan...
23 jun 2023
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¿Por qué es tan importante el control de calidad en la cervecería?
Durante los últimos 15 años aproximadamente, la cerveza artesanal ha captado cada vez más el interés del público, las ventas on-line y en...
13 jun 2023
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